南国の手料理 体験メニュー

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ブレンドしたお茶をお土産としてお持ち帰りできます。また、こちらで用意したハイビスカスのお茶を試飲出来ます。

石窯で焼き上げたちんすこうは、遠赤外線効果で、外はカリッと香ばしく生地はしっとりふっくら。土間やかまどのある赤瓦の古民家で歴史を学びながらちんすこう作り体験しませんか。

琉球武家屋敷「謝名亭」にて、古式ゆかしく、ぶくぶく茶を嗜んではみてはいかが？茶菓子も付いてます。

試食用にクラッカー、またはトーストをご用意いたします。お土産としてお持ち帰りも可能。

沖縄料理ゆし豆腐・おから・豆乳・湯葉を作り、紅イモと一緒に食します。

自分で打ったそばを食してみよう！スープは準備いたします。

ゴーヤーチャンプルー、ジューシー、アーサ汁、もずく天ぷら、紅イモ天ぷら、サーターアンダギー、沖縄を代表する6種類の料理体験です。

沖縄を代表するお菓子、カーサムーチー、サーターアンダギーを作ります。